Cambiamos de año y seguimos con nuevas entradas. En esta ocasión, se trata de un wrap de salmón y rúcula. ¿Y qué es un wrap? Pues, se trata de una tortilla mexicana de trigo, de las que que preparamos las fajitas y las rellenamos de lo que más nos guste. En esta ocasión lleva queso crema, salmón ahumado y rúcula. Os hace??
Fuente: Bocados de Cielo
Necesitamos: (para 2 wraps)
2 tortillas mexicanas de trigo
1 paquete de salmón ahumado pequeño
Queso crema (yo, light)
Rúcula
Cogemos una tortilla y extendemos una capa de queso crema generosa.
Ponemos unas hojas de rúcula al gusto por encima del queso.
Cubrimos con lonchas de salmón y enrollamos las tortillas.
Por último, cortamos por la mitad en diagonal a la hora de servir.
Buen provecho!!
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