Granizado de Café y Granizado de Limón

Creo que deberíamos estar preparando entradas de cara a Navidad y llego yo con un granizado.... Pero con esta calor que tenemos todavía apetece algo fresquito. Os pongo dos versiones: limón y café. Cuál os gusta más??

GRANIZADO DE CAFÉ:

Necesitamos:

• 1/2 litro de café
• 350 grs de azúcar
• 1,5 litros de agua

Elaboración:

1. Preparamos el café y reservamos.
2. Añadimos en una jarra grande el azúcar, el agua y por último el café.
3. Removemos bien para que se disuelva el azúcar.
4. Metemos en el congelador.
5. Sacamos cada hora y batimos bien para romper los cristales de hielo que se hayan formado.
6. Repetimos la operación hasta que adquiera la textura de granizado (dos-tres veces en total).

GRANIZADO DE LIMÓN:

Necesitamos:

• 1/2 litro de limón exprimido
• 350 grs de azúcar
• 1,5 litros de agua

Elaboración:

1. Exprimimos los limones.
2. Añadimos en una jarra grande el azúcar, el agua y el zumo de limón.
3. Removemos bien para que se disuelva el azúcar.
4. Metemos en el congelador.
5. Sacamos cada hora y batimos bien para romper los cristales de hielo que se hayan formado.
6. Repetimos la operación hasta que adquiera la textura de granizado (dos-tres veces en total).

Buen provecho!!