Helado de Oreo con Thermomix

Inaguramos el verano con el inicio de las recetas frías como vengo haciendo los últimos años. 

A mí no me da pereza encender el horno pero, reconozco que ahora apetece más otro tipo de recetas. Así que... allá vamos!!

Hoy, helado rico. Lo he preparado tanto con galletas Oreo como, hoy mismo, con las galletas Neo del Lidl (las equivalentes a las Oreo). Para gustos los colores pero, me quedo con las del Lidl porque considero que gana en sabor, en tropezones y son mucho más cómodas de manipular para preparar el helado.

Fuente: ¡Fresa, Chocolate y Thermomix! 

Necesitamos:
200 ml de nata para montar
Medio vaso de azúcar
1 vaso de leche semidesnatada
1 chorrito de esencia de vainilla
1 paquete de galletas Neo del Lidl (equivalente a las Oreo)

Elaboración:

Separamos la parte blanca de las galletas y reservamos el resto. 

Ponemos en el vaso de la Thermomix la nata, el azúcar, la leche, la parte blanca de las galletas y la esencia de vainilla. Programamos 1 min/vel 3.

Vertemos la mezcla en la heladera y la dejamos 30 minutos para que vaya adquiriendo la textura cremosa del helado.

Mientras, troceamos las tapas de las galletas reservadas y las añadimos al helado. Dejamos unas cuantas para decorar antes de servir.

Mezclamos bien e enfriamos en el congelador durante al menos 4 horas.

Listo!!