Esta receta ha sido el descubrimiento de este verano!! Riquísimo y muy sencillo de hacer. Lo más complicado, el congelar la piña y los yogures...
Fuente: Thermomix® Mallorca
Necesitamos:
1 bote de piña natural pelada (Mercadona)
Zumo de medio limón
4 yogures desnatados sabor coco (Hacendado)
100 g de azúcar
Fideos de colores para adornar (opcional)
Elaboración:
El día de antes congelamos la piña natural pelada y los 4 yogures de coco. Los yogures, os aconsejo que los repartáis en cubiteras de hielo para poderlos triturar mejor. Si no, podéis echarlos en el vaso tal cual pero, tendréis que aumentar el tiempo hasta comprobar que se han deshecho bien.
Sacamos la piña y los yogures del congelador un poco antes de comenzar a preparar la receta.
Ponemos en el vaso el azúcar y pulverizamos 15 seg/vel 10.
Añadimos la piña y el zumo del limón y trituramos 1 min/vel 10.
Añadimos los yogures y programamos 2 min/vel 10. Si vemos que quedan trozos ampliamos el tiempo hasta que quede con la textura de helado.
Servimos y espolvoreamos con fideos de colores.
Buen provecho!!
Seguro que está muy buena, un helado casero y rico. Son los mejores.
ResponderEliminarBesoss
Hola ya estoy de vuelta del parón del verano. Estos helados son los que me gustan a mi sin nata y con yogures asi de sanos. me encanta tu helado.
ResponderEliminarBesinos
El toque de Belén
Es cierto que los helados caseros no tienen nada que ver con los comprados, son mucho más ricos y naturales, elaborados con mimo y los ingredientes que más nos gustan. No hay más que ver este ejemplo que presentáis. Seguro que el recipiente quedó limpio.
ResponderEliminarBss
Hola,
ResponderEliminarLo mejor del verano: los helados! y si son caseros y tan buenos como este ...mejor que mejor. Has hecho una mezcla de sabores que no pueden casar mejor, piña ycoco que además es de yogur!!
MMMMMmmmmmm Delicia total!!!
Besosssssssss
Me lo tomaría ahora mismo, que aún estña haciendo calor, apetece mucho y tan rico como el tuyo :)
ResponderEliminarLa verdad querida amiga que no se puede ver mas cremoso y rico, y tirnr que ser de esos que refrescan un monton . Mil besicos cielo
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