Últimamente, veía mucho las tostas de aguacate y salmón. En el trabajo a la hora del almuerzo, en la aplicación del Real Food que sigo y que os recomiendo ☺ y, hasta blogs que sigo desde mi inicio como Con Sabor a Huerto también las publicaban.
Aquí, os traigo las mías a ver que os parecen. He investigado, versión con queso crema o sin, pero igual de ricas en cualquier caso.
Feliz lunes!!
Necesitamos:
1 aguacate maduro
4 cucharadas de queso crema
Salmón ahumado al gusto
Rebanadas de pan
Sal
Pimienta
Elaboración:
Pelamos el aguacate y lo machacamos con un tenedor.
Añadimos el queso crema, un poquito de sal y pimienta y, mezclamos bien.
Tostamos el pan.
Cubrimos con la mezcla anterior y colocamos el salmón cortados en tiras por encima.
Buen provecho!!
Comentarios
Publicar un comentario