Cerramos el mes de febrero con un postre. Una cuajada de chocolate! Podéis hacer la receta de manera tradicional disolviendo los sobres de cuajada con leche caliente y sin dejar de remover, esperamos hasta que se integren todos los ingredientes.
Espero que os guste!
Fuente: Postres con Thermomix
Necesitamos:
1 litro de leche
90 gramos de azúcar
50 gramos cacao en polvo.
2 sobres de cuajada en polvo
Elaboración:
Ponemos todos los ingredientes en el vaso. Programamos 10 min/90ºC/vel 2.
Ponemos en vasitos y lo dejamos enfriar un poco a temperatura ambiente. Después, meter durante al menos 3 horas en el frigorífico.
Buen provecho!
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