Un postre muy rico y muy sencillo. De esos que sabéis que me gustan porque podemos aprovechar esas ensaimadas que tenemos en la despensa. De esta manera, conseguiremos un postre delicioso.
Feliz domingo!
Necesitamos:
400 g de leche
40 g de azúcar
2 ensaimadas pequeñas
100 g de queso para untar
1 sobre de cuajada
Elaboración:
Añadimos las ensaimadas al vaso y programamos vel 10/7 seg.
Esparcimos el contenido del vaso de forma homogénea en el molde en el que vamos a hacer la cuajada porque va a ser la base de nuestro postre.
Ponemos en el vaso la leche, el sobre de cuajada, el azúcar y el queso.
Programamos 10 min/100º/vel 3.
Vertemos el contenido del vaso en el molde encima de la base.
Introducimos el molde en el frigorífico durante unas cuatro horas antes de servir.
Buen provecho!
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