La receta de hoy es una delicia!! Se trata de un flan preparado con cuajada que es muy sencillo de preparar. Si no tenéis el Thermomix, podéis preparar esta receta igualmente, con una batidora de mano☺
Siempre os comento, cuando os dejo una entrada preparada con turrón, que aprovechéis el final de la temporada navideña en el super, para comprar a precio rebajado las tabletas de turrón blando. De esa forma, tenemos turrón durante todo el año y podéis aprovechar para un sinfín de preparaciones: pannacota, helado, flanes, tarta, bizcochos...
Espero que os guste!
Feliz domingo!
Fuente: Un domingo en mi cocina
Necesitamos:
250 g de turrón blando
500 g de leche
250 g de nata
60 g de azúcar
2 sobres de cuajada
100g de galletas María
Elaboración:
Trituramos las galletas 10 seg/vel 7-10. Reservamos.
Sin lavar el vaso, trituramos el turrón 5 seg/vel 5.
Añadimos el resto de ingredientes (a excepción de las galletas trituradas). Programamos 10 seg/vel 5.
Programamos 8 min/100ºC/vel 2.
Vertemos el contenido en un molde y añadimos las galletas trituradas sobre la cuajada caliente.
Dejamos enfriar en la nevera antes de servir.
Comentarios
Publicar un comentario