Las natillas preparadas en Thermomix son otro nivel y muestra de ello son estas de vainilla ☺
Este es el postre para cerrar el año en mi casa. Tengo pendiente preparar las de chocolate y, seguramente, serán el postre del día de Reyes. Y es que, no hace falta cosas muy elaboradas para encandilar a los tuyos.
Necesitamos:
150 g de azúcar
cáscara de limón
3 huevos
600 ml de leche
1 sobre de azúcar avainillado
1 cucharadas colmadas de maizena
Galletas para decorar
Canela molida al gusto
Elaboración:
Ponemos el azúcar en el vaso con la cáscara de limón. Pulverizamos 20 seg/vel 5 a 10.
Añadimos el resto de ingredientes. Programamos 9 min/90º/vel 4.
Vertemos en los vasitos y ponemos una galleta encima.
Tapamos con film transparente y dejamos templar.
Reservamos en el frigorífico hasta el momento de servir.
Espolvoreamos canela molida al gusto por encima y listo!
Buen provecho!
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