Esta semana repetimos con entrada dulce: flan de vainilla!!. Muy rico y sencillo de preparar. Una vez lo probéis se acabaron los flanes de vainilla comerciales. La receta es del estupendo blog Aprende Cocina del cual también tengo pendiente publicar el flan de queso y miel. Espectacular!!.
Necesitamos:
- 1 litro de leche
- caramelo líquido
- 1 vaina de vainilla
- 5 huevos
- 200 grs de azúcar
Elaboración:
- Precalentamos el horno a 180º.
- Calentamos la leche con la vaina de vainilla abierta.
- Dejamos infusionar unos minutos tapada.
- Colamos la leche y reservamos.
- Batimos los huevos con el azúcar.
- Incorporamos la leche al conjunto de los huevos batidos y mezclamos de nuevo.
- Caramelizamos un molde para horno.
- Vertemos la mezcla en el molde y la ponemos al baño maría durante 45 minutos, hasta que cuaje.
Buen provecho!!
Un flan riquísimo, yo que también lo hago así, nunca le he puesto la vainilla pero a partir de ahora lo haré.
ResponderEliminarBsts
Haz la prueba y verás que delicioso sabor a vainilla!! Besos
ResponderEliminarUn flan estupendo!! precisamente yo acabo de subir a mi blogun flan casero, pero en mi caso es de huevo. Echadle un vistazo si os apetece!!
ResponderEliminarBss
Muchas gracias, Marga!! Hecho un vistazo a tu blog. Nosotras también tenemos el flan de huevo y el flan de galleta, por si quieres echarle un vistazo. Besos
EliminarLos flanes de vainilla son deliciosos, te ha quedado divino con tu permiso me quedo por aquí.Besitos.
ResponderEliminarEncantada de que te quedes en nuestra cocina!! Besos
EliminarAdoro los flanes para mi es el postre más rico del mundo, de vainilla está delicioso. Si me dejas yo repito :)
ResponderEliminarbesines
Claro que puedes, Merchi!!! Besos
EliminarOhhhh delicioso me encanta el corte impresionante
ResponderEliminarTienes en mi blog dos premios: uno de agradecimiento a todos los que me comentáis y me seguís y por lo geniales que sois conmigo solo tengo agradecimiento para todos.
!!!! feliz verano muchos besosss!!!!
http://eltoquedebelen.blogspot.com/2013/07/cupcakes-mariposa-premios-y-vacaciones.html
El toque de belen
Muchísimas gracias, Belén!! Me paso encantada a visitarte. Besos
EliminarMadre mia, desde luego que probandolo adios a los comerciales, no hay mas que ver la foto para saber que es una delicia, y esa coca que me habia perdido me ha enamorado su divina pinta. Mil besicos amiga
ResponderEliminarMuchas gracias, María!!! Ainsss, si que es no te puedes perder nada... Besos
Eliminarmmmm qué rico!! Tiene una presentación estupenda.
ResponderEliminarMe quedo como seguidora en vuestro espacio.
Si pasáis por el mío y os quedáis, estaré encantada! http://saboreando-delicias.blogspot.com.es/
Besitos
Muchísimas gracias, Nieves!! Me paso encantada a visitarte. Besos
EliminarYa ves, aqui sigo cotilleando tus recetas.
ResponderEliminarEsta me encanta, asi que no pienso perdermerla
Un besazo