Huevos rellenos de atún

Hacía mucho tiempo que no preparaba huevos rellenos y el otro día aproveché!!. Como es un entrante que te puedes dejar preparado además de sencillo, es muy práctico si quieres aprovechar para salir y tener algo listo a la vuelta. Hay muchas formas de prepararlos. Os dejo ésta a ver que os parece!!


Necesitamos:
  • 4 huevos cocidos
  • 1 lata de atún en aceite
  • aceitunas rellenas
  • 5 cucharadas de mayonesa
  • 5 cucharadas de ketchup
  • 1 lata de pimiento morrón

Elaboración:
  1. Cortamos los huevos en dos y separa las yemas.
  2. Troceamos el pimiento morrón y desmenuzamos el atún.
  3. Cortamos las aceitunas en rodajitas y las añadimos al atún y al pimiento.
  4. Mezclamos la mayonesa y el ketchup y lo agregamos a la mezcla anterior.
  5. Rellenamos con esa mezcla las ocho mitades de clara.
  6. Decoramos con las yemas desmenuzadas.

Buen provecho!!


Comentarios

  1. Mmmm unos huevos rellenos deliciosos!!! Me encanta prepararlos, sobretodo cuando hace calorcito! Un beso

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  2. Exquisitos. Y mira qué son fáciles, pero más me gustan. Un besito grande corazones.

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  3. Me encantan estos huevos rellenos, son los de toda la vida y son los más ricos que hay.
    Un beso.

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  4. Es muy cómodo dejar un plato preparado con antelación y este se presta a ello, y no solo es práctico, es buenísimo.
    Besos
    Blanca de
    JUEGO DE SABORES


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  5. Hay algo máa bueno??? Me comeria decenas!!!! Jejejeje

    Besikos

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  6. Son un clásico en mi cocina, pero siguen estando de vicio! xD

    Bss
    Con Especias

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  7. Toda la vida la ha hecho así mi madre y mi hermana, además te diré que es como más me gustan.
    Besazos.

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  8. Hola chicas!! Me encanta vuestro blog, yo soy un cero en la cocina!!!Vuetsras recetas me van a dar muuuchas ideas ;)
    Ya tenéis nueva seguidora!!
    Os invito tmb a pasar por mi blog!! Un beso. V.
    http://www.infrontrowstyle.com/2013/09/look-zapatos-rosa-palo-nude-patho.html

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