Top blogs de recetas

lunes, 4 de noviembre de 2013

Flan de Queso y Miel

Voy a aprovechar y viendo que ya hay blogs con recetas para Navidad me apunto a la propuesta. A partir de esta semana, daré preferencia a aquellas recetas que de cara a Navidad con más comidas, cenas y más eventos que se precien, sean resultonas, sencillas y si son económicas pues mucho mejor!!. Tengo pendientes de publicar dos recetas de turrón de chocolate que si os animáis, se preparan en un plis y triunfáis, seguro!!.

La receta de hoy es un postre bien sencillo: flan de queso y miel. Decir que está rico, es poco. La miel le da una textura diferente y para nada es más dulzón. El contraste queso-miel para un flan es delicioso. Si no, probarlo y ya me contáis...

Fuente: Aprende Cocina


Necesitamos:
  • 200 gr. de queso de untar (Philadelphia o similar)
  • 3 cucharadas soperas de miel
  • 80 gr. de azúcar
  • 100 ml de leche
  • 3 huevos
  • caramelo líquido para el molde

Elaboración:
  1. Precalentamos el horno a 180º.
  2. Ponemos el caramelo líquido en los moldes.
  3. Batimos todos los ingredientes juntos.
  4. Vertemos en los moldes previamente caramelizados.
  5. Colocamos los moldes en un recipiente en el horno al baño María 45 minutos aproximadamente (depende del horno) hasta que al comprobar con un cuchillo salga limpio.

Buen provecho!!

12 comentarios:

  1. Me encanta el queso con miel, si lo juntas en un flan, no te quiero ni contar... Delicioso. Bs.
    Julia y sus recetas.

    ResponderEliminar
  2. me parece súper original el toque de la miel y cómo bien decís le da una textura diferente!

    ResponderEliminar
  3. Me encanta el flan con queso esta mucho mas rico!!besos
    dezazu.blogspot.com.es

    ResponderEliminar
  4. A mi me agobia ya pensar en Navidad aunque es cierto que la tenemos encima....
    El flan sensacional, eso sí.
    Besazos.

    ResponderEliminar
  5. Flan de queso? Me lo apunto!! Con lo queso-adicta que soy yo, jeje. Este postre tiene que estar rico, rico ;). Por cierto, estoy de sorteo en mi blog, por si te quieres pasar http://saborafresaalice.blogspot.com.es/2013/11/sorteo.html
    Besos

    ResponderEliminar
  6. Qué rico un flan con queso y encima con miel tiene que estar de muerte.
    Bss
    ¡¡Mmm qué delicia!!

    ResponderEliminar
  7. Una excelente propuesta para navidad y...no navidad! que ricura, estoy segura que debe estar delicioso!!!!!

    Besossss

    ResponderEliminar
  8. esto es un pecadito divino, de verdad que me encanta este flan, sencillo de hacer y super bueno, te felicito! un beset
    Silvia

    ResponderEliminar
  9. Que delicia de flan, me encanta con la miel queda muy bueno.
    Besos
    Cocinando con Montse

    ResponderEliminar
  10. queso y miel es una combinacion deliciosa por lo que este flan tiene que estar buenisimo, bicos

    ResponderEliminar
  11. Me gusta!!! Tomo nota de la reta. Un abrazo

    ResponderEliminar
  12. Hola!! Gracias por tu visita ami cocina, me quedo a seguirte. Me gusta la idea de flan de queso con miel?? nunca lo había visto antes. Un besiño.

    ResponderEliminar