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sábado, 12 de abril de 2014

Calabacines con pollo y premios

Receta con verdurita... esta vez acompañada de pollo. Es un plato muy, muy rico que acabamos de preparar en horno con queso fundido. Os apetece probarlo??


Necesitamos:

  • 2 calabacines
  • 1 bandeja de filetes de pechuga de pollo
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • queso para fundir
  • aceite de oliva virgen
  • sal
  • pimienta negra molida
  • romero


Elaboración:
  1. Cortamos los filetes de pechuga en trozos pequeños, salpimentamos y sofreímos en una sartén con aceite hasta que esté dorado y reservar.
  2. En el mismo aceite, sofreímos la verdura cortada en taquitos.
  3. Cuando esté en su punto añadimos el pollo y espolvoreamos con romero al gusto.
  4. Mezclamos bien y dejamos un minuto para que coja bien el gusto.
  5. Ponemos la mezcla en una bandeja de horno y la cubrimos con queso.
  6. Gratinamos al horno y servimos.


Buen provecho!!


Nos ha llegado de parte de Marta del estupendo blog Mientras soñaba el premio Liebster Award y Conóceme para blogs con menos de 200 seguidores. Me hace mucho ilusión que hayas pensado en nuestro blog a la hora de concederlo. Me parece una gran iniciativa. Mil gracias, Marta!!


En la próxima entrada los reparto y contesto a las preguntas que nos ha preparado Marta.

Buen finde!!



















9 comentarios:

  1. Unmmmm que rico este pollo
    su elaboración es sencilla pero con el gran sabor que le aportan las verduras
    y con el queso fundido ....de lo mas delicioso
    me encanta esta propuesta tan rica
    hay que degustarla y pronto...
    un besazo... feliz Semana Santa !!!

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  2. Menuda pinta más buena tienen esos calabacines! Y enhorabuena por los premios :D

    Bss
    Con Especias

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  3. Que bueno y te soluciona una cena sin complicarte mucho, esas son las recetas q me gustan
    Un besazo y buenas vacaciones

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  4. Que receta tan rica, y que sencilla, ideal para estos días de tanto ajetreo.
    Besos. Lola

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  5. Que bueno!!! Un plato excelente y completo, el pollo con los calabacines tienen que estar muy ricos.
    Felicidades por vuestros premios.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  6. que buena pinta, tan doradito.
    Felicidades por los premios.

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  7. Magnífica bandeja de pollo la que nos traes, debe estar bien rica.
    Bsts

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  8. Caramba que receta tan rica! ¿¿que si me apetece?? Bufffffff...vamos, que me comía esa fuente yo sola en un momento! El uso del queso todo un acierto.
    Besosss

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  9. Complimenti per la ricetta e per i premi!!!!
    Buona giornata

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