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domingo, 16 de noviembre de 2014

Magdalenas de naranja

 Hay un blog que me encanta y ese es Juego de Sabores!!. Además de tener unas recetas estupendas siempre cuidan hasta el último detalle. Recuerdo cuando empecé con el blog que siempre había un comentario de ánimo y cariño de parte de Ana y Blanca hacia nosotras... cuánto tiempo ha pasado desde entonces, chicas!!.
Hoy la receta que os traigo son unas magdalenas de naranja del blog Juego de Sabores. Suena a tópico pero es la verdad, es de esas recetas que en cuanto las ves tienes claro que tienes que probar a hacerlas. Y como no podía ser de otra manera, volaron en 0,1 como diría Estela....





Necesitamos:
  • 1/2 naranja de zumo con piel (quitamos la parte blanca).
  • 4 huevos
  • 200 grs. de azúcar
  • 100 grs. de aceite de oliva virgen extra
  • 220 grs. de harina 
  • 1 pellizco de sal
  • 1 sobre de levadura Royal
  • azúcar para espolvorear
  • moldes individuales para magdalenas + moldes de alumnino para flan


Elaboración:
1. Batimos en un bol los huevos. el azúcar y el zumo de la media naranja.
2. Añadir la ralladura de la naranja y el aceite removiendo bien para que se integre la mezcla.
3. Agregar la harina tamizada junto a la levadura y la sal.
4. Remover bien la mezcla.
5. Verter la mezcla en una manga pastelera desechable y dejar reposar en la nevera 30 minutos aproximadamente.
6. Precalentar el horno a 200º aire arriba y abajo 10 minutos antes de que acabe el tiempo de reposo de la masa. 
7. Bajar la temperatura del horno a 180º.
8. Colocar los moldes de magdalena dentro de los de aluminio, rellenarlos hasta las 3/4 partes y espolvorear con azúcar.
9. Introducir la bandeja en el horno y hornear 15 minutos aproximadamente.


Buen provecho!!


10 comentarios:

  1. El blog que citas creo que lo conocemos todos, con sus recetas y sobre todo con sus magníficas fotos nos han enamorado siempre. Las magdalenas son tan ricas que cuando se hacen se acaban en un momento. Una merienda o desayuno estupendo y sano al alcance de cualquiera.
    Bss

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    1. Es un blog estupendo al igual que el tuyo, Mª Dolores!! Además como las magdalenas son tan versátiles en todos sus sabores es un dulce con el que siempre aciertas- Besos

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  2. Muchas gracias a vosotras, nos hace ilusión vernos mencionadas en vuestro blog y que nuestras magdalenas de naranja sean de vuestro agrado.
    Es cierto que hace tiempo que os seguimos y esperamos seguir haciéndolo para poder disfrutar de todas vuestras recetas.
    Un abrazo para las dos.
    Ana y Blanca de JUEGO DE SABORES

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    1. Muchísimas gracias a vosotras por seguirnos!! Espero disfrutar como hasta ahora de vuestras estupendas recetas. Besos

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  3. Pues sí que tienen buena pinta y con el saborcito a naranja una ricura.

    besos

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  4. Qué buenas! Hace siglos que no hago magdalenas y nunca las he hecho de naranja, así que me apunto la receta :P

    Besos
    [Olé Mis Recetas]

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  5. Tienen una pinta fabulosa y ahora que tenemos naranjas del tiempo hay que aprovechar! Bss

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  6. Os quedaron fabulosas!! que ricas las magdalenas para desayunar,yo el fin de semana hago y casi llegan para toda la semana desayunar, estas se ven divinas...Bess

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  7. Que monas te han quedado y que buenas deben estar!!! Un besete.

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