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jueves, 29 de enero de 2015

Rollitos de Hojaldre con Chorizo y Queso

Hoy os traigo unos rollitos de hojaldre que sorprenden por lo sencillos que son de preparar. Ya os he comentado en otras ocasiones que soy fan del hojaldre pero la dieta manda... y es que es tan rápido de preparar y admite tantas posibilidades, tanto dulces como saladas, que es un peligro por lo menos en mi casa por lo rápido que desaparece.

Fuente: Aly´s Cakes


Necesitamos:

1 masa de hojaldre fresca
Lonchas de queso
Lonchas de chorizo
Huevo batido para pintar


Elaboración:
Precalentamos el horno a 200º ventilador arriba y abajo.
Estiramos la masa de hojaldre sobre el papel que la envuelve.
Cubrimos la masa con las lonchas de queso y encima de ellas colocamos las lonchas de chorizo.


Enrollamos la masa con la mezcla haciendo un rulo y cortamos rodajas gruesas (de un dedo de grosor aproximadamente).
Colocamos arreglados nuestros rollitos en la bandeja de horno forrada con el papel vegetal.
Pintamos los rollitos con huevo batido y horneamos hasta que estén dorados (15 minutos aproximadamente).



Buen provecho!!


3 comentarios:

  1. irresistibles!! en casa no duran nada, salen buenisimos y bien faciles de hacer, bicos

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  2. quien puede resistirse a estos rollitos???? el q levante la mano esta loko!!!! jejeje. Son de lo mas sencillos y a la vez deliciosos. me encanta

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  3. para un picoteo me parecen deliciosos!! que ricos y tiernos, me encantan estos bocados..Bess

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