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viernes, 1 de mayo de 2015

Patatas Adobadas al Horno

El plato de hoy es para preparar al horno y en 30 minutos lo tenemos listo. Se trata unas patatas muy resultonas e ideales para acompañar tanto a carne como a pescado.

Fuente: Directo al Paladar


Necesitamos:
4 patatas
50 ml de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de perejil picado
1 diente de ajo
sal

Elaboración:
Calentamos el horno a 180º.
Pelamos las patatas y las troceamos en triángulos.
En el vaso de la batidora vertemos el aceite de oliva virgen extra, sal al gusto, el perejil y el diente de ajo.
Lo trituramos todo hasta obtener una crema lisa (si vemos que está muy espesa podemos agregar un poco de zumo de limón o más aceite).
Untamos bien las patatas con esta mezcla y las echamos en una bandeja amplia, lo suficiente como para que no se amontonen.
Las horneamos durante unos 30 minutos o hasta que estén listas (dependerá un poco del tamaño al que las hayamos cortado).
Servimos inmediatamente como guarnición.


Buen provecho!!


3 comentarios:

  1. ummm menuda delicia, me llevo la receta y me quedo por vuestro blog, besitos!!

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  2. Mmmmmm...estas patatas son para comerlas día tras día sin parar! madre que ricas!!! Me encantan!
    Besitosss

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  3. Que pinta tienen estas patatas, deben estar de vicio! Bss

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