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martes, 16 de agosto de 2016

Arroz con leche en Thermomix

Hoy nos marcamos una receta dulce. Un postre clásico en versión Thermomix. Sale ideal y en su punto de cremosidad. Os apetece un vasito??

Fuente: Cocina con Reina


Necesitamos:
750 ml. de leche entera
100 gr. de arroz
Piel de naranja, solo la parte naranja (lo blanco amargaría el postre)
1 palito de canela en rama
125 gr. de azúcar
1 cucharadita de maicena
Canela molida para espolvorear


Elaboración:
Ponemos todos los ingredientes menos el azúcar y la maicena y programamos 45 minutos,  temperatura 90 º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Mientras, disolvemos la maicena en un vaso con dos deditos de leche. 
Cuando finalice la máquina, añadimos el azúcar y la maicena desleída, y ponemos 5 minutos más, a la misma temperatura y velocidad que antes.
 

 
Buen provecho!!

 


2 comentarios:

  1. Un postre clasico y que gusta a todos.

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  2. Un postre de toda la vida y que gusta mucho, muy bueno.
    Besoss

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