Ensalada de Piña y Salmón Ahumado

¿Cómo habéis empezado el mes de agosto? Espero que estéis disfrutando y aprovechando al máximo este domingo.

 

Hoy, os traigo una de las cenas que me encantan: ensalada de piña y salmón ahumado. Bien fresquita, que es lo que más apetece en estas fechas.

 

Feliz tarde!!



 

Necesitamos:

1 bolsa de lechuga iceberg ya cortada y lavada

1 bote pequeño de piña en rodajas

200 g de salmón ahumado

Nueces

Pasas sultanas (sin pepitas)

Aceite oliva

Sal

Pimienta Negra Molida

 



Elaboración:

Ponemos en una fuente la lechuga.

Añadimos las rodajas de piña troceadas, el salmón ahumado cortado a tiras, las nueces y las pasas al gusto. Aliñamos.

Buen provecho!!