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miércoles, 7 de febrero de 2018

Flan de Queso sin Horno con Thermomix

Tarrina de queso crema en la nevera?? Ideal para preparar flanes de queso en un momento. 

En casa nos encantan y esta es la receta que os recomiendo. Aunque la preparo con Thermomix, no tiene nada de complicación para hacerla sin la máquina. Os animáis?






Necesitamos:

Para el flan de queso:
450 ml de leche semidesnatada
90 gr azúcar 
1 sobre de cuajada
125 gr de queso de untar cremoso (yo, utilizo el light marca Hacendado)

Para el molde:
Caramelo liquido


Elaboración:
Introducimos todos los ingredientes para preparar el flan en el vaso  y programamos 10 min/90º/vel 4.

Caramelizamos los moldes, vertemos la mezcla y cuando se haya enfriado lo metemos en el frigorífico. Esperamos un par de horas a que cuaje y servimos.


Buen provecho!!


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