Natillas Fáciles con Thermomix

Os gustan las natillas?? Si la respuesta es que sí, esta receta os va a encantar. Manos a la obra qué hoy tocan natillas.

Feliz domingo!!

Fuente: En mi cocina soy feliz



Necesitamos:
500 gr de leche (yo, semidesnatada)
2 huevos grandes
30 gr de maizena
70 gr de azúcar
Ralladura de medio limón
1 palito de canela en rama
2 cucharadas de azúcar vainillado 
Canela en polvo
Galletas María 


Elaboración:
Ponemos en el vaso la leche, los huevos, la maizena y el azúcar y lo mezclamos 10 seg/vel 4.

Colocamos la mariposa e incorporamos la ralladura de limón y la canela en rama. Programamos 7 min/90º/vel 2

Una vez pasado este tiempo, programamos 1 min más sin temperatura.

Sacamos con un tenedor la canela en rama y la cáscara de limón.

Ponemos una galleta en el fondo de cada vasito donde vayamos a servir las natillas y, volcamos la mezcla. 

Encima le colocamos otra galleta. Espolvoreamos un poco de canela y dejamos enfriar.


Buen provecho!!



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