Bizcocho de Naranja con Thermomix Ⓡ

Muy buenos días! Empezamos el fin de semana y lo hacemos con un delicioso bizcocho de naranja. Espero que os guste. 

Feliz sábado!

Fuente: La Cocina con Thermomixx



Necesitamos:
250 g de azúcar
1 naranja de zumo sin pelar cortada a cuartos
2 huevos tamaño L
50 ml de aceite de oliva suave
1 yogurt natural
250 gramos de harina, y un poco más para espolvorear el molde
1 sobre de levadura en polvo
1 pellizco de sal
Mantequilla para engrasar el molde
Azúcar glass para decorar



Elaboración:

Precalentamos el horno a 180º con aire calor arriba y abajo.

Engrasamos un molde con mantequilla y espolvoréamos ligeramente con harina. 

Ponemos el azúcar en el vaso junto con la naranja y, los huevos. Trituramos 3 min/ 37º/ vel 5.

Añadimos la mantequilla y el yogur. Mezclamos 5 seg/ vel 4

Incorporamos la harina, la levadura y la sal. Mezcla mos 15 seg/ vel 3

Vertemos la mezcla en el molde y horneamos 30 minutos.

Dejamos templar una vez horneado y espolvoreamos con azúcar glas al gusto.


Buen provecho!



Comentarios

  1. Me encanta este bizcocho.
    Siempre lo he preparado de forma tradicional... y desde que tengo
    La Thermomix también con ella.
    Es un bizcocho que siempre gusta.
    Te ha quedado con un corte espectacular.
    Besosss

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  2. Riquisimo bizcocho de naranja, esta muy bueno, me encanta. Te ha quedado estoendo se ve muy tierno.
    Besoss

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