Tortipizza

Las cosas más sencillas son las que más te sorprenden, cómo es el caso de, esta receta con un nombre tan peculiar: tortipizza.

Es una pizza cuya base es una tortilla francesa. Sorprendid@?

A partir, de ahí, solo queda añadir nuestros ingredientes preferidos para la pizza y... Todo un exitazo!!

Necesitamos: (para 1)

2 huevos

Aceite (para hacer la tortilla)

Tomate frito

Jamón cocido

Bolitas de Mozzarella

Orégano

Elaboración:

Precalentamos el horno 200° grill.

Batimos los huevos para tortilla y, la hacemos, cómo de normal, pero cuajando solo por un lado.

Forramos la bandeja de horno con papel vegetal y ponemos la tortilla en ella.

Ponemos tomate frito, jamón cocido y bolitas de Mozzarella al gusto.

Espolvoreamos con orégano y gratinamos hasta que el queso esté fundido.

Buen provecho!!