Bizcocho de Café

La receta de hoy es un bizcocho con un sabor diferente. Es de yogur pero con solo unas cucharadas de café soluble, cambia por completo. Delicioso para desayunar, fue todo un descubrimiento que sin duda he de repetir. Mmmmm!!

Necesitamos:

3 huevos

1 yogur natural

1 sobre de levadura química

1/2 vaso de aceite de oliva suave

1/2 vaso de leche

1 vaso de azúcar

2 vasos de harina 

1,5 cucharadas de café soluble (Nescafé)

Elaboración:

Precalentamos el horno a 180º.

Ponemos en un bol cada ingrediente y vamos mezclando con una espátula antes de incorporar el siguiente. 

Colocamos la mezcla en un molde y horneamos durante 45 minutos aprox. (comprobamos pinchando con la punta de un cuchillo que este sale limpio).

Buen provecho!!