Este bizcocho me gusta mucho por varios motivos: es muy rápido y sencillo de preparar y, tiene un sabor delicioso a chocolate.
No sé si estaréis de acuerdo pero, en lo que seguro que coincidimos es que es una receta que podríais preparar si os apetece un bizcocho bien rico ☺
Fuente: Entre Salsas y Guisos
Necesitamos:
150 g de harina
150 g de Nesquick
1/2 sobre de levadura en polvo
150 g de azúcar
2 huevos
45 g aceite oliva
200 g de leche
Elaboración:
Precalentamos el horno a 180º y forramos el molde con papel de hornear.
Tamizamos la harina con la levadura y el Nesquick. Reservamos.
Ponemos en el vaso el azúcar junto con los huevos. Programamos 3 min/37º/vel 3,5.
Cuando termine el tiempo programamos la misma velocidad y tiempo, pero, sin temperatura.
Añadimos el aceite y la leche y mezcla 10 seg/vel 3.
Incorporamos la harina con el Nesquick y la levadura, que habíamos reservado y mezclamos 10 seg/vel 6.
Vertemos la mezcla en el molde y horneamos 30 min.
Dejamos templar el bizcocho hasta que este totalmente frío antes de desmoldar.
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