Marchando un bizcocho, por favor!!. Esta vez os traigo uno de manzana y limón que es un clásico en casa. Es de esos bizcochos con los que siempre triunfas porque sale esponjoso y está tremendamente delicioso. Vamos, que no tenéis excusa para probarlo acompañado de un buen café!!.
Fuente: Desastre en la cocina
Fuente: Desastre en la cocina
- 200 grs. de harina
- 180 grs. de azúcar
- 170 grs. de aceite
- 3 huevos
- 2 manzanas peladas y cortadas en trocitos
- la ralladura de 1 limón
- 2 cucharadas soperas de zumo de limón
- 1 cucharada sopera de levadura
- mantequilla para engrasar el molde
Elaboración:
- Precalentar el horno a 170º arriba y abajo ventilador.
- Batimos los huevos, el aceite y el zumo de limón.
- Mezclamos la harina, la levadura, el azúcar y la ralladura de limón.
- Unimos la mezcla anterior a los ingredientes húmedos y mezclamos hasta que esté homogéneo.
- Añadimos la manzana a trocitos.
- Engrasamos un molde con mantequilla y vertemos la masa.
- Colocamos el molde en la segunda altura del horno empezando por abajo.
- Horneamos 45 minutos aprox. (probamos con un cuchillo o similar si sale limpio está en su punto).
Buen provecho!!
Hola,
ResponderEliminarQue bizcocho más rico, os cojo un trocito. Besos.
Claro!! Feliz finde, Besos
EliminarUn bizcocho estupendo , se nota jugoso y esponjoso y seguro que está muy bueno con ese saborcito a limón.
ResponderEliminarUn beso.
que esponjoso menudo gustazo
ResponderEliminarTotalmente distinto a lo que estoy acostumbrada pero me parece una auténtica maravilla, riquísimo.
ResponderEliminarBesazos.
Un bizcocho bien rico, ideal para mi café de la tarde.
ResponderEliminarBesos. Lola
es un bizcocho de lo mas rico
ResponderEliminarla manzana lo hace todavía más jugoso
yo también le pongo de vez en cuando una manzana
a los bizcochos que elaboro
te ha quedado con una pinta de lo más deliciosa
las fotos invitan a degustarlo
besosssss
Buscando un bizcocho rico he llegado hasta aquí, así que con tu permiso me llevo la receta!!
ResponderEliminarUn placer conocer tu blog y te invito a mi cocina!!
Besotess