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domingo, 1 de febrero de 2015

Bizcocho de Convento

Seguimos con las propuestas culinarias para sorprender a vuestra pareja. En esta ocasión os traigo un estupendo bizcocho ideal para el desayuno o merienda. 

Hacía tiempo que no publicaba un bizcocho y es que con esto de estar a dieta tengo que ir dosificando el preparar dulce en casa. Pero ya me queda menos y eso eso sí, aprovecho cualquier ocasión para preparar alguna cosilla tan deliciosa como este bizcocho de convento!!




Necesitamos:
4 huevos tamaño "L"
2 vasos de azúcar
1 vaso de leche
3 vasos de harina
1/2 vaso de aceite de oliva virgen extra
1 sobre de levadura
ralladura de limón


Elaboración:
Batimos los huevos junto con el azúcar hasta que blanqueen.
Añadimos el resto de ingredientes (sin dejar de batir) terminando con la harina.
Vertemos la mezcla en un molde engrasado e horneamos a 170º durante 65 minutos aproximadamente.


Buen provecho!!


9 comentarios:

  1. Que rico!!! Tien muy buena pinta y esponjosito.
    Un abrazo!!!
    Cocinando con Montse

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  2. Para sorprender a la pareja o a una misma jajajajajja que rico chicas, besotessss.

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    Respuestas
    1. Cuánto razón, Myriam!!! Jaja vale para cualquier ocasión. Besos

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  3. uhmmm que rico
    como me gustan los bizcochos caseros
    y al dia siguiente están mas buenos si cabe
    yo también suelo hacer ya que en casa gustan mucho
    te ha quedado bien altito...muy esponjoso....menuda pionta...
    un besazo,

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  4. Un bizcocho estupendo para cualquier hora del día, que ricooooo!
    Besos

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  5. Que buena pinta, no se puede decir que no a un buen bizcocho como este :) Bss

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