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domingo, 10 de junio de 2018

Patatas Aliñadas

La receta de hoy es un plato muy práctico que sirve tanto como entrante o como guarnición. Se puede tomar tibio o incluso frío. 

Receta sencillota donde las haya pero, muy, muy rica.

Feliz tarde!!
 





Necesitamos:
2 patatas asadas
1 diente de ajo
2 tomates grandes
Aceite de oliva
Sal
Pimienta negra molida
Orégano


Elaboración:
Pelamos las patatas y, las partimos en trozos no muy grandes.

Rallamos los tomates y en un mortero, picamos el diente de ajo. 

Añadimos el tomate rallado al mortero, añadimos aceite al gusto, sal, pimienta negra y, un poco de orégano.

Mezclamos todo y colocamos sobre las patatas.


Listo!!





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