La receta de hoy la preparé para el día de Navidad y la verdad es que me encantó. Se trata de flan de mascarpone. La receta es del grupo de Facebook "Cocinar con Thermomix" al cual os animo a incorporaros si no lo conocéis aún.
Necesitamos:
250 g queso Mascarpone
325 ml leche semidesnatada
90 g azúcar
1 sobre de cuajada
Caramelo líquido
Elaboración:
Echamos todos los ingredientes en el vaso (a excepción del caramelo) y mezclamos 10 seg/vel 4.
Programamos 10 min/100º/vel 3.
Caramelizamos los moldes que vayamos a utilizar y repartimos la mezcla en ellos.
Dejamos enfriar a temperatura ambiente, tapados con film transparente y, a continuación reservamos en el frigorífico de 2 a 3 horas mínimo.
Buen provecho!!
Necesitamos:
250 g queso Mascarpone
325 ml leche semidesnatada
90 g azúcar
1 sobre de cuajada
Caramelo líquido
Elaboración:
Echamos todos los ingredientes en el vaso (a excepción del caramelo) y mezclamos 10 seg/vel 4.
Programamos 10 min/100º/vel 3.
Caramelizamos los moldes que vayamos a utilizar y repartimos la mezcla en ellos.
Dejamos enfriar a temperatura ambiente, tapados con film transparente y, a continuación reservamos en el frigorífico de 2 a 3 horas mínimo.
Buen provecho!!
Un flan casero, delicioso.
ResponderEliminarEstá muy, pero que muy rico!! Besos
EliminarFeliz Año Nuevo en primer lugar, y después decirte que me parece muy acertado el postre de Navidad que elegiste, muy rico y nada complicado, seguro que triunfó.
ResponderEliminarUn beso.
Gracias por tu visita, Lola!! Besos
EliminarTiene una pinta divina ¡Besos mil!
ResponderEliminarCuca está muy muy rico!! Besos
EliminarCasi ni tiempo para pasar a felicitarte. Que tengas un buen año y unas buenas recetas para compartir.
ResponderEliminarBesos desde JUEGO DE SABORES
Igualmente para vosotras, chicas!! Besos
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